rubrique_menu_plaisir1

 

Tarif 2024/2025 (tva comprise 10 et 20%):


 

 57 € menu avec nos boissons

52 € menu avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)

 


 

 

Salade Tourangelle, vinaigre de framboise (rillons et Sainte Maure chaud sur pain d'épice)

ou

Terrine de  noix de Saint -Jacques sur crème au Jasnières

ou

Dos de Cabillaud en croûte de Chorizo, crème d'aneth

ou

Pavé d’espadon grillé sauce citron vert

avec julienne de légumes et fleuron

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Sorbet mandarine et Cointreau

ou

Sorbet fruits de la passion et rhum blanc

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Suprême de pintadeau à "la plancha" sur crème de foie gras

ou

Filet de bœuf sur coulis de poivron au piment d'Espelette


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 Pomme de terre grenaille persillées, shitaké et brochette de tomate cerise

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Salade de mâche aux noix et 3 fromages

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Charlotte aux fraises sur son coulis, sorbet mangue

( présenté en salle avec inscriptions en relief et bougie étincelante )

ou

Craquelin  à l'ananas sauce chocolat et glace vanille

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Café

 

Vins :

Sauvignon de Touraine, Chinon "vieilles vignes", Vouvray pétillant


 

 

Notre prestation comprend:


- Serviettes et nappage blanc tissu,

- la vaisselle porcelaine ronde, couvert "vieux Paris", les verres "Touraine" 

- Disposition du nappage et de la vaisselle sur table

- le service du repas, des vins à discrétion durant le repas

(sauf pétillant 1 flûte par personne)


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